“食”刻守護，安全相伴，濱海護航中高考“保胃戰”

中高考期間，為了全力做好食材供應和安全保障工作，助力我市學子考試順利，欽州市濱海供應鏈有限公司（以下簡稱“濱海供應鏈公司”）成立工作專班，制定了嚴謹的食材采購方案、配送方案以及應急預案，提前向各學校了解考試期間的菜單、食譜，做好前期備貨的準備，并將全體工作人員前置到各個考點，及時響應、解決出現的應急問題，護航學子的人生大考“保胃戰”。

在保供工作進行中，濱海供應鏈公司始終堅持做到：一、主動接受行業主管部門的檢查，積極與市直和南北區市場監管部門保持溝通，按要求做好質量把控、索證索票、留樣檢測等工作；二、從“食材安全衛生、配送安全準時”為理念，以“五保障”協議做抓手，工作人員前置農產品基地和源頭供應商，確保食材質量；三、安排食材檢測員貫徹落實索證索票工作，嚴格開展檢測工作，杜絕三無、有毒有害、過期變質等不良品外流，對配送的食材共開展了306批次食材快檢，確保合格率達到100%；四、以黨建促業務，充分發揮黨支部戰斗堡壘作用，以黨員先鋒隊作為主力軍前置各考點，確保食材保質保量以及準時到校，并配合食材檢查和驗收工作；五、充分利用食安平臺明廚亮灶系統，有力監控跟蹤保障食材安全配送，同時強調產品溯源，加強校企聯動，做好應急準備。

圖為接受市市場監管局到濱海食材公共配送中心檢查食材情況

圖為濱海供應鏈公司黨支部書記吳廣明凌晨檢查新鮮排骨現場，做好裝車準備

圖為凌晨兩點，濱海食材公共配送中心的倉庫燈火通明，冷鏈車整裝待發

整個中高考期間，由濱海供應鏈公司配送的高考考點共4個、中考考點共7個，共計服務考生約3萬名，供應生鮮食材近25噸。公司始終以高標準、嚴要求的工作作風，層層把好食品安全關，為考生“舌尖上的安全”筑牢食品安全線。

圖為風雨無阻，配送員準時安全配送各大考點，等待卸貨

圖為高考考點，市場監管部門和學校共同對食材驗收、檢查